Żywienie zbiorowe

Stół ma siłę integrującą. Dobrze urządzona jadalnia sprzyja nie tylko wspólnym posiłkom, ale także rozmowie i zabawie. Jak ją idealnie urządzić? Jakie wybrać krzesła, a jakie dodatki? Oto kilka prostych podpowiedzi.

Rzadko jadalnia pojawia się w naszych domach jako oddzielne pomieszczenie. Zazwyczaj stanowi aneks sąsiadujący z salonem lub kuchnią. W otwartej części dziennej stół staje najczęściej w miejscu, w którym kuchnia i duży pokój przenikają się. Dlatego też miejsce to powinno stylistycznie nawiązywać zarówno do wystroju kuchni (np.stół w kolorze frontów szafek) jak i do klimatu kąta wypoczynkowego (tapicerka krzeseł kolorem, fakturą lub wzorem zbliżona do zasłon czy obicia kanap). Należy pamiętać, by wokół stołu pozostawić wystarczająco dużo miejsca na krzesła (minimum 50cm po odsunięciu od stołu) i ciągi komunikacyjne. Najwygodniej będzie, gdy zachowamy dostęp do stołu ze wszystkich stron. Idealny stół? Ze względów praktycznych dużą popularnością cieszą się stoły drewniane rozkładane. Największe z nich po rozłożeniu podwajają swoją długość. Tego rodzaju meble to także dobre rozwiązanie dla osób z niewielkimi mieszkaniami, a lubiącymi przyjmować gości. Jeśli nie zdecydujemy się na ten rodzaj blatu, możemy wziąć pod uwagę zakup okrągłego, modnego obecnie stołu na jednej nodze , przy którym wygodnie posadzimy większą liczbę osób. Bardzo ważna jest także wysokość stołu. Idealny ma od 73 do 76 cm, a jego szerokość nie powinna być mniejsza niż 90 cm.

Wybór krzeseł jest sprawą bardziej indywidualną. Najważniejsze kryterium stanowi wygoda. Komfortowi biesiadników sprzyjają meble o tapicerowanych siedziskach oraz krzesła z podłokietnikami. Jednak mają one także i swoje wady. Pasują zwykle do tradycyjnie urządzonych wnętrz, a w przypadku tych ostatnich przed zakupem koniecznie trzeba sprawdzić, czy zmieszczą się one pod blatem stołu. Przyjęło się, że na jedno krzesło powinniśmy przeznaczyć miejsce o szerokości minimum 60cm. Krzesło oprócz tego, że wygodne powinno być mobilne, lekkie. W nowoczesnych wnętrzach znakomicie sprawdzają się krzesła wykonane z tworzyw sztucznych. Nie bez powodu robią one oszałamiającą karierę. Często półprzeźroczyste, delikatnie nasycone kolorem, wyglądają lekko, nawet ich większa ilość optycznie nie zmniejsza jadalni. Są tanie, a tworzą spektakularny efekt. Plasikowe krzesła pielęgnuje się bardzo łatwo, wystarczy przetrzeć wilgotną szmatką z łagodnym detergentem, po czym wytrzeć do sucha. Krzesła tego rodzaju pasują do wszelkiego rodzaju stołów. W zastawieniu z meblem stylowym, poprzez kontrast materiałów - dowcipnie, intrygująco. Przy stole z mdf-u – nowocześnie i dizajnersko. Dodatki w jadalni to sprawa bardzo ważna.One w ogromnej mierze decydują o klimacie pomieszczenia. Plastikowa misa na owoce, wazon z kwiatami lub podkładki pod talerze w zbliżonym do krzeseł kolorze. Ogromną rolę odgrywa także dobre oświetlenie. Lampa sufitowa znajdująca się centralnie nad stołem to najpraktyczniejsze rozwiązanie. Gdy stół którymś z boków przylega do ściany, możemy także pokusić się o bardzo dekoracyjnie wyglądającą i dającą bardziej nastrojowe światło lampę stojącą.

M.D.